Żółte kwiaty forsycji nie tylko zdobią ogród i wiosenne bukiety, ale również są naturalnym źródłem rutyny i witaminy C.

RUTYNA to związek o działaniu uszczelniającym tkanki i naczynia krwionośne, zapobiega przeziębieniom i przyspiesza leczenie stanów zapalnych, gojenie się ran, zmniejsza obrzęki i rumień przy cerze naczynkowej. Największe stężenie rutyny występuje w kwiatach forsycji pod koniec kwitnienia, więc jest to najlepszy okres na zbiór. Z kwiatów możesz przygotować aromatyczną, łagodną w smaku herbatkę, leczniczy napar oraz wiosenne smoothie na wzmocnienie odporności.

 AROMATYCZNA HERBATKA FORSYCJOWA

Kwiaty forsycji zalej wodą o temperaturze ok. 80C.

Odczekaj kilka minut, i ciesz się aromatem.

Możesz dodać soku z cytryny.

 

 LECZNICZY NAPAR Z KWIATÓW FORSYCJI

Rutyna rozpuszcza się w wodzie, jednak lepiej w alkoholu. Aby uzyskać mocniejszy napar, z większą ilością rutyny przed zalaniem kwiatów wodą, spryskaj je delikatnie alkoholem i odstaw na ok. 15 min. Alkohol pomoże "wyciągnąć" większą ilość rutyny. Po zalaniu wodą odstaw napar pod przykryciem na około 40 minut

Receptura dr. Henryka Różańskiego:

„ Napar – Infusum Forsythiae: 10-15 g kwiatów świeżych lub suchych zwilżyć alkoholem, po czym zalać 2 szklankami wrzącej wody; odstawić pod przykryciem na 40 minut, przecedzić. Wypić w ciągu dnia małymi porcjami. Naparem przemywać oczy alergiczne, przy zapaleniu spojówek "

Taki napar możesz popijać przy przeziębieniu, a także jeżeli borykasz się z pękającymi naczynkami.

Co wchodzi w skład Rutinoscorbinu i podobnych preparatów?

Tabletki nieudolnie naśladują kwiat forsycji, łącząc w składzie  rutynę i kwas askorbinowy - dla efektu wzmocnienia odporności.  W tabletkach zawarta jest syntetyczna, krystaliczna rutyna, słabo przyswajalna przez ludzki organizm. Rutyna z kwiatów forsycji to co innego – organiczna, naturalna, przyswaja się dużo lepiej

KOKTAJL "NATURALNY RUTINOSCORBIN"

Garść świeżych kwiatów forsycji

1 jabłko

1/2 banana

mały pęczek natki pietruszki

szklanka wody

Zmiksuj wszystkie składniki. Jeżeli koktajl jest za, gęsty dodaj wody.

 

SUSZENIE KWIATÓW FORSYCJI

Kwiaty forsycji suszymy w ciemnym przewiewnym miejscu, w temperaturze do 40C. Gotowy susz powinien zachować żółty kolor. Przechowuj w szczelnych opakowaniach, i przechowuj w ciemnym miejscu.